こんにちは！

突然ですが！

この果物の名前は　なんでしょうか？？

日本ではあまり食べる機会がないですが、名前は聞いたことがあるかなと思います。

独特な匂いが特徴の

「ドリアン」です😬

マレーシアやインドネシアが原産で、東南アジアをはじめ様々な地域で栽培されており、

見た目や匂い、栄養価の高さから「果物の王様」とも呼ばれています！

ドリアン＝匂いが強烈　という印象をお持ちの方が多いと思います。

実際に、ホテルや飛行機など公共の建物や乗り物で、ドリアンの持ち込みを禁止しているところも

あるようです(;’∀’)

しかし！

タイなどでは、オークションで高額な値段がつくほど人気な果物らしく

強烈な匂いからは想像できないですが、高級品✨として有名な果物です！

私は少し前に、日本にあるベトナム料理店に行った際

一緒に行ったベトナム人スタッフに勧められて

初めてチャレンジしました((+_+))

匂いが強烈＝美味しくなさそうという

イメージが強くあって、口に入れるのが怖かったです💦

恐る恐る一口食べてみると・・・

「あれ？おいしい？」

二口食べて・・・

「やっぱり美味しい！」

私が想像していたものが、凄すぎたのか💦

とろっとしていて甘くて、例えるならプリンのような食感(？)

美味しいと思っている自分に、自分が一番驚いていて(笑)

食べる部分によっては、少し独特な匂いがしましたが・・・

冷凍したり、冷たい状態のドリアンは、とても食べやすい(^^♪

そのまま食べる以外にも、焼いたりスムージーにしたり

ジャムにしてアイスに添えて食べるなど、アレンジも豊富！

東南アジア原産のフルーツは、たくさん種類があるけど

日本では、なかなか出会う機会がないので、もっと色んな国の

食材や料理に出会う機会があればいいな～と思いました！！

学生時代、ベトナムに行った時にも、未知の果物を

たくさん見かけていたから、挑戦していれば良かった！と、ちょっと後悔・・・！

まだ食べたことがない方へ！

まずは「ドリアン」を♪

ぜひお試しください😋