私が家で育てているパクチーを実習生へプレゼントしました♡

ついつい「パクチー」と言ってしまい、戸惑った様子の実習生・・・

ベトナム北部では「ガウ ムイ」、南部では「ラウ ムイ」と呼びます。

訂正して「ラウ　ムイは好きですか？」と聞いたところ、「好きです」と言ってくれました。「どうやって食べますか？」と聞くと、「スープに入れたり、お魚やお肉の上にかけて食べる」とハッキリとした日本語ではなかったのですが、ジェスチャーも交えて一生懸命話してくれました。

実習生が熊本に到着した日はとても寒く、最高気温が５度。「先生、寒いです！！」と言っていました。

熊本で暮らしている私でも寒かったのに、ベトナム30度から５度の世界へ来た実習生にとってはとても厳しい生活になるのではと心配になりました。

少しでも母国に近い味で、心も体も温かくなって元気で頑張ってほしいです(o^―^o)

担当KS