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【ベトナムの食事マナー】

ベトナムでの食事は一つのお皿をみんな一緒に食べます。

おかずがそれぞれのお皿に盛られお米のお椀を受け皿として食事を行います。

食卓でお皿を渡す際には両手又は右手(左手ではない)で行い、 スープを食べる時は左手でスプーンを持って食べるようにしましょう。

 

お客様に食事を提供し、飲み物を継ぎ足し、料理の最も美味しい部分を提供する事が ホストのおもてなしとされています。

もし満腹でそれ以上食べられない場合などは丁寧に説明すれば問題ありません。

懇親会などでは、招待した人が請求書を支払うか、若しくは最も年上の人が支払いをするのが マナーとされています。

 

注意:ベトナムでのチップはガイドやスパ等で渡す事が多いが、レストランではあまり見かけません

レストランのサービスが非常に良いと思ったらチップをあげて構いませんがそれは強制ではありません。

 

担当:K